Krevetová polévka od oka

Suroviny:

dvě balení krabích tyčinek Surimi, 1 - 2 balíčky krevet (záleží, kolik máte peněz), 1 střední mrkev, 1 střední cibule, bujon, kari, máslo, sůl.

Do hrnce si dáme vařit vodu - tak 2-3 l, až začne vařit, tak do ní vhodíme zmražené krevety, a necháme je v té vodě rozmrazit. Až se rozmrazí, tak je vyndáme a dáme na talířek. Poté tam vložíme krabí tyčinky, a provedeme s nimi to samé - až se rozmrazí, vyndáme na talíř.

Mezitím si vedle v hrnci osmahneme na másle cibulku, pak přidáme nakrájenou mrkev, osolíme a necháme chvíli chvíli dusit. Poté zasypeme kari kořením.

Do vody, kde jsme si rozmrazovali krabí tyčinky a krevety, přidáme bujon a uděláme vývar. Až se udělá, tak to celé přelijeme k cibuli a mrkvi a necháme povařit.

Až se to povaří, tak vývar nalijeme do mixéru a společně s krabími tyčinkami rozmixujeme.

Rozmixované to vše nalejeme zpět do hrnce, přidáme krevety, které nám zůstali vcelku, protože jsme je nemixovali a necháme prohřát. A je to hotovo.